|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr19824350000 |
| 005 |
20070522134708.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 30 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-10647]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070522d1976 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Окислительные изменения липидов в пищевых продуктах при их хранении и переработке
$e (Обзор)
$f Густав Яничек, Ян Покорны, С. С. Кондратенко
$g Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИпищепром
$d 1976
|
| 215 |
# |
# |
$a [1], 56 с.
$c граф.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл. авт. не указаны. - Список лит.: с. 56 (16 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 600 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Липиды - Окисление
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Химия
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664.014:547.915.5
|
| 700 |
# |
1 |
$a Яничек
$b Г.
$g Густав
|
| 701 |
# |
1 |
$a Покорны
$b Я.
$g Ян
|
| 701 |
# |
1 |
$a Кондратенко
$b С. С.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070522
$g psbo
|
