|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr19475260000 |
| 005 |
20070518183359.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 10 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [69-40799]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070518d1969 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сравнительая оценка способов непрерывного приготовления пшеничного теста
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1969
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c черт.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: В. В. Щербатекко, В. А. Патт, Л. Ф. Столярова. На обл. авт. не указаны
|
| 345 |
# |
# |
$9 4300 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Тесто - Приготовление - Поточный метод
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.653.05-112
|
| 700 |
# |
1 |
$a Щербатенко
$b В. В.
$g Вадим Владимирович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Патт
$b В. А.
$g Виталий Александрович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Столярова
$b Л. Ф.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070518
$g psbo
|
