Совершенствование технологии и улучшение качества солода и пива / Л. Г. Шмидт
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шмидт, Л. Г. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИ пищепром , 1977 |
| Физические характеристики: |
51 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обзорная информация: Серия «Пивовар. и безалкогольная пром-сть»
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||