Изучение действия протеолитических ферментных препаратов на химический состав и качество вина: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.08) / Груз. с.-х. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ283772,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Шилакадзе, Ц. А.
Опубликовано: Тбилиси , 1974
Физические характеристики: 33 с. : черт.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr19064960000
005 20070514173851.0
100 # # $a 20070514d1974 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a GE 
200 1 # $a Изучение действия протеолитических ферментных препаратов на химический состав и качество вина  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $e (05.18.08)  $f Груз. с.-х. ин-т 
210 # # $a Тбилиси  $d 1974 
215 # # $a 33 с.  $c черт. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 30-32 (14 назв.) 
686 # # $a 05.18.08  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Шилакадзе  $b Ц. А.  $g Цисана Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070514  $g psbo