Усовершенствование производства кисломолочных напитков резервуарным способом / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шершнева, В. И. |
| Опубликовано: | М. , 1962 |
| Физические характеристики: |
39 с. : черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||