Управление качеством продукции в общественном питании

Сохранено в:
Шифр документа: АУ627859, М207772,
Вид документа: Книги
Автор: Шелегеда, Б. Г.
Опубликовано: М. : Экономика , 1982
Физические характеристики: 142 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АУ627859 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:5:148 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
М207772 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:3:5:195 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал