Прогрессивные технологические процессы при производстве ржаного и ржано-пшеничного хлеба: Учеб. пособие / М-во хлебопродуктов РСФСР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Чумаченко, Н. А. |
| Wydane: | М. : [Б. и.] , 1988 |
| Opis fizyczny: |
38, [2] с. ; 21 см
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||