|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr18623190000 |
| 005 |
20200901122511.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 1 р. 80 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [91-38667]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070507d1991 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Пищевая и биологическая ценность хлеба и пути ее повышения
$e Учеб. пособие
$f Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов отрасли хлебопродуктов
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ИПК руководящих работников и специалистов отрасли хлебопродуктов
$d 1991
|
| 215 |
# |
# |
$a 61 с.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 59-61 (36 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 300 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13816327
$a БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлеб и хлебобулочные изделия - Пищевая ценность
|
| 610 |
0 |
# |
$a Хлеб и хлебобулочные изделия
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.66(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Чумаченко
$b Н. А.
$g Нинель Алексеевна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070507
$g psbo
|
