Пищевая и биологическая ценность хлеба и пути ее повышения: Учеб. пособие / Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов отрасли хлебопродуктов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Чумаченко, Н. А. |
| Опубликовано: | М. : ИПК руководящих работников и специалистов отрасли хлебопродуктов , 1991 |
| Физические характеристики: |
61 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||