Исследование физико-химических основ и совершенствование технологических процессов производства молочного сахара: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Храмцов, А. Г. |
| Опубликовано: | М. , 1973 |
| Физические характеристики: |
38 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||