Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в общественном питании: Лекция по курсу «Экономика обществ. питания» / З. С. Ходорова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ходорова, З. С. |
| Опубликовано: | М. : МИНХ , 1975 |
| Физические характеристики: |
44 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||