Методы исследования пищевых продуктов и напитков : практ. рук. для врачей, слушательниц мед. курсов и студентов : [в 3 вып.] / проф. Г. В. Хлопин. Вып. 1 : Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1913 |
| Физические характеристики: |
VIII, 163 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| 00000cam2a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr17884710002 | ||
| 005 | 20210205162522.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070502d1913 y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Молоко. Кумыс. Кефир. Сыры. Масло |
| 210 | # | # | $d 1913 |
| 215 | # | # | $a VIII, 163 с. $c ил., табл. |
| 320 | # | # | $a Указ. авторов, содержания: с. 160―163 |
| 461 | # | 0 | $1 001BY-NLB-rr17884710000 $1 2001 $v Вып. 1 |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070502 $g psbo |