Методы исследования мяса, мясных и растительных продуктов: Практич. руководство для лабораторий / Проф. Г. В. Хлопин, проф. В. А. Углов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хлопин, Г. В. |
| Опубликовано: | М. Л. : Биомедгиз. Ленингр. отд-ние, тип. "Печатный двор" в Лгр. , 1934 |
| Физические характеристики: |
556 с., с илл., 1 вкл л. крас. илл. ; 23×15
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||