... Приготовление, упаковка и хранение мороженого филе из рыбы / Центр. науч. ин-т рыбного хоз-ва

Сохранено в:
Шифр документа: А59112,
Вид документа: Книги
Автор: Хентсман, А. Г.
Опубликовано: Л. М. : Снабтехиздат, тип. изд-ва "Крест. газета" в Мск. , 1932
Физические характеристики: 56, [2] стр. : илл. ; 21×15
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17847760000
005 20070502152455.0
010 # # $d 85 к. 
021 # # $a RU  $b [7387-32] 
100 # # $a 20070502d1932 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Приготовление, упаковка и хранение мороженого филе из рыбы  $f Центр. науч. ин-т рыбного хоз-ва  $g Пер. Л. И. Некрасовой. Под ред. Г. Ф. Друккера 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Снабтехиздат, тип. изд-ва "Крест. газета" в Мск.  $d 1932 
215 # # $a 56, [2] стр.  $c илл.  $d 21×15 
300 # # $a Перед загл.: А. Г. Хентсман 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Консервы, рыбные 
610 0 # $a Консервное производство 
700 # 1 $a Хентсман  $b А. Г. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070502  $g psbo