... Приготовление, упаковка и хранение мороженого филе из рыбы / Центр. науч. ин-т рыбного хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хентсман, А. Г. |
| Опубликовано: | Л. М. : Снабтехиздат, тип. изд-ва "Крест. газета" в Мск. , 1932 |
| Физические характеристики: |
56, [2] стр. : илл. ; 21×15
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||