
Исследование свойств глюкозных утфелей и условий кристаллизации первого продукта: Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (05.361) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Zapisane w:
Format: | |
---|---|
1. autor: | Хворова, Л. С. |
Wydane: | М. , 1969 |
Opis fizyczny: |
22 с.
|
Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|