Новое в ассортименте, производстве и хранении хлебобулочных изделий: Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров и слушателей фак. повышения квалификации
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Харина, А. Н. |
| Опубликовано: | М. : [Б. и.] , 1978 |
| Физические характеристики: |
28 с. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||