Биология возбудителей молочнокислого брожения / Всес. н.-и. ин-т жиров «ВНИИЖ»
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Палладина, О. К. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Лгр. , 1941 |
| Физические характеристики: |
192 с. с илл. и черт., 2 вкл. л. илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||