Использование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности: Справочник / А. С. Острик, А. Н. Дорохович, Н. В. Мироненко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Острик, А. С. |
| Опубликовано: | Киев : Урожай , 1989 |
| Физические характеристики: |
107, [2] с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||