Исследование основных биохимических изменений, протекающих при сушке светлого ячменного солода: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Оганезова, И. А. |
| Опубликовано: | Киев , 1974 |
| Физические характеристики: |
28 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr17114540000 | ||
| 005 | 20070423140843.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [74-11286а] |
| 100 | # | # | $a 20070423d1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование основных биохимических изменений, протекающих при сушке светлого ячменного солода $e (05.18.07) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 28 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт. в конце текста (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.07 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Оганезова $b И. А. $g Инесса Андреевна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070423 $g psbo |