Обзор технологического оборудования столовых, ресторанов и кафе: Вып. 2 / М-во торговли СССР. Отд. организации обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: АНД342474,
Вид документа: Книги
Автор: Неугодов, Е.
Опубликовано: М. , 1958
Физические характеристики: 58 с. : схем. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16723780000
005 20070418171552.0
010 # # $d Беспл. 
021 # # $a RU  $b [58-46025] 
100 # # $a 20070418d1958 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Обзор технологического оборудования столовых, ресторанов и кафе  $e Вып. 2  $f М-во торговли СССР. Отд. организации обществ. питания 
210 # # $a М.  $d 1958 
215 # # $a 58 с.  $c схем.  $d 22 см 
300 # # $a Авт. указаны на 3-й с. 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Оборудование 
700 # 1 $a Неугодов  $b Е. 
701 # 1 $a Шорин  $b Г. Ф.  $g Георгий Федорович 
711 0 2 $a СССР. М-во торговли. Отд. организации обществ. питания 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070418  $g psbo