Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: [Учебник для сельск. проф.-техн. училищ] / А. Ф. Наместников
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Наместников, А. Ф. |
| Издание: | 3-е изд., испр. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Высш. школа , 1976 |
| Физические характеристики: |
320 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Профтехообразование: Хранение и перераб. с.-х. продуктов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||