Технология консервирования тропических и субтропических фруктов и овощей: Учеб. пособие для иностр. студентов, обучающихся по спец. "Технология консервирования", "Машины и аппараты пищевых производств" / А. Ф. Наместников, А. Ф. Загибалов. А. С. Зверькова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Наместников, А. Ф. |
| Опубликовано: | Киев Одесса : Выща шк. , 1989 |
| Физические характеристики: |
349 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||