Исследование каротиноидов в процессе производства макаронных изделий: Автореф. дис. на соиск. учен-степени канд. техн. наук: (05.18.01) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Назаренко, Н. Г. |
| Апублікавана: | М. , 1976 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
27 с.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||