|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr16405090000 |
| 005 |
20070412164509.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 2 р. 1 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [77-66976]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070412d1977 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
$f Г. Мюллер, П. Литц, Г. Д. Мюнх
$g Пер. с нем. А. М. Калашниковой; Под ред. д-ра биол. наук И. М. Грачевой
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1977
|
| 215 |
# |
# |
$a 343 с.: ил., 2 л. ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод изд.: Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel / Von Gunther Müller, Peter Lietz, Hans-Dieter Münch. - Cfachbuchverlag, Leipzig, 1977. Список лит.: с. 312-326 (370 назв.). - Предм. указ.: с. 327-333
|
| 345 |
# |
# |
$9 6400 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Растительное сырье - Микрофлора
|
| 610 |
0 |
# |
$a Пищевые производства - Микробиология
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664:576.8
|
| 700 |
# |
1 |
$a Мюллер
$b Г.
$g Гюнтер
|
| 701 |
# |
1 |
$a Литц
$b П.
$g Петер
|
| 701 |
# |
1 |
$a Мюнх
$b Г.
$g Ганс-Дитер
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070412
$g psbo
|
