Образование пектолитических ферментов при культивировании грибов из рода Aspergillus на твердых питательных средах: (378): Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Мушникова, Л. Н. |
Опубликовано: | М. , 1972 |
Физические характеристики: |
31 с. : черт.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|