Получение чистой дрожжевой полигалактуроназы и изучение условий ее применения в виноделии: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.08)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мунгиева, Н. А. |
| Опубликовано: | Ялта , 1980 |
| Физические характеристики: |
20 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr16276980000 | ||
| 005 | 20070411131901.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070411d1980 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Получение чистой дрожжевой полигалактуроназы и изучение условий ее применения в виноделии $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.08) |
| 210 | # | # | $a Ялта $d 1980 |
| 215 | # | # | $a 20 с. $c ил. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач". Библиогр.: с. 19 (5 назв.). Для служеб. пользования |
| 686 | # | # | $a 05.18.08 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Мунгиева $b Н. А. $g Нина Алихановна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070411 $g psbo |