Основы технологии плодово-ягодных соков с мякотью: (Передовой производ.-техн. опыт) / Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Молдав. респ. правл.
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Мордкович, М. С. |
| Апублікавана: | Кишинев , 1963 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
92 с. : илл. ; 22 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||