... Холодильное хранение пищевых продуктов: Пер. с франц. / Под ред. проф. Ф. В. Церевитинова...

Сохранено в:
Шифр документа: А10150,
Вид документа: Книги
Автор: Монвуазен, А.
Опубликовано: Л. М. : Гос. изд-во, 1-я Образцовая тип. в Мск. , 1930
Физические характеристики: 408 стр. : илл., черт. и граф. ; 24×16
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16115820000
005 20070411150248.0
010 # # $d 3 р., п. 35 к. 
021 # # $a RU  $b [29285-30] 
100 # # $a 20070411d1930 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Холодильное хранение пищевых продуктов  $e Пер. с франц.  $f Под ред. проф. Ф. В. Церевитинова... 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Гос. изд-во, 1-я Образцовая тип. в Мск.  $d 1930 
215 # # $a 408 стр.  $c илл., черт. и граф.  $d 24×16 
300 # # $a Перед загл. автор-А. Монвуазен 
345 # # $9 7000 экз. 
610 0 # $a Пищевые продукты - Хранение 
675 # # $a 664.8.037.5(075.8) 
700 # 1 $a Монвуазен  $b А. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070411  $g psbo