Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Моисеева, Е. Л. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1988 |
| Физические характеристики: |
222, [1] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||