Мясные продукты с использованием белков растительного происхождения: (Учеб. пособие)
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Мицык, В. Е. |
Опубликовано: | Киев : КТЭИ , 1980 |
Физические характеристики: |
107 с. ; 20 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|