Методика расчета теплообмена в хлебопекарных печах и пути их усовершенствования / Ин-т усовершенствования знаний ИТР-членов ВНИТО пищевой пром-сти. Укр. филиал
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Михелев, А. А. |
| Опубликовано: | Киев : Изд-во Акад. архитектуры Укр. ССР , 1950 |
| Физические характеристики: |
200 с. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||