Процессы и аппараты пищевых производств: Учеб. пособие для студентов фак. товароведения продовольотв. товаров / Заоч. ин-т советской торговли
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Михеева, Н. С. |
| Опубликовано: | М. , 1963 |
| Физические характеристики: |
382 с. с илл.; 1 отд. л. номогр. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||