|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15696670000 |
| 005 |
20070406153429.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 1 р. 24 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [75-97780]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070406d1975 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы холодильной техники и холодильной технологии
$e [Для вузов по специальности № 1011 «Технология и организация обществ. питания»]
$f Ф. Е. Мещеряков
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1975
|
| 215 |
# |
# |
$a 560 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с 551-552. - Предм. указ.: с. 553-555
|
| 345 |
# |
# |
$9 60000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Холодильное дело - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 621.56(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Мещеряков
$b Ф. Е.
$g Федор Елисеевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070406
$g psbo
|
