Интенсификация процесса непрерывного нагнетания и формования литовского творожного сыра: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12) / Санкт-Петербург. технол. ин-т холодил. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Масюлис, А. В. |
| Опубликовано: | СПб. , 1993 |
| Физические характеристики: |
16 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 0 | Недоступно (Создан ретроконверсией) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||