|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15347730000 |
| 005 |
20180926120026.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 11 р. 85 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [60-45176]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070402d1960 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технохимическии контроль хлебопекарного производства
|
| 205 |
# |
# |
$a Изд. 3-е, переработ. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищепромиздат
$d 1960
|
| 215 |
# |
# |
$a 360 с.
$c илл.
$d 23 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: И. Н. Маслов, К. Н. Чижова, Т. И. Шкваркина и др. Библиогр.: с. 351-365 (95 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 7500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33936
$a ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 700 |
# |
1 |
$a Маслов
$b И. Н.
$g Иван Николаевич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070402
$g psbo
|
