|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15343160000 |
| 005 |
20070403170753.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 20 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [80-22000]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070403d1979 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Структурно-механические свойства молочных продуктов
$e Учеб. пособие
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$c Ленингр. технол. ин-т
$d 1979
|
| 215 |
# |
# |
$a 92 с.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Лениигр. технол. ин-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с. 87-90 (62 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 290 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Молочные продукты - Структурно-механические свойства
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1.053(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Маслов
$b А. М.
$g Анатолий Михайлович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Березко
$b В. А.
$g Вадим Александрович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070403
$g psbo
|
