... Техническое руководство для рабочих печных цехов хлебозаводов: Утв. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти Наркомпищепрома СССР

Сохранено в:
Шифр документа: А23162,
Вид документа: Книги
Автор: Мархель, П. С.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат, тип. арт. "Сов. печатник" в Лгр. , 1936
Физические характеристики: 184 с., с илл., 4 вкл. л. илл., черт. и схем ; 15×10
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15297390000
005 20070403171557.0
010 # # $b Переплет  $d 1 р. 60 к. 
021 # # $a RU  $b [36 Л6275] 
100 # # $a 20070403d1936 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Техническое руководство для рабочих печных цехов хлебозаводов  $e Утв. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти Наркомпищепрома СССР 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат, тип. арт. "Сов. печатник" в Лгр.  $d 1936 
215 # # $a 184 с., с илл., 4 вкл. л. илл., черт. и схем  $d 15×10 
300 # # $a На переплете: Техн. минимум 
300 # # $a Перед загл.: П. С. Мархель и П. И. Веверс 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Хлебопечение - Пособия по техминимуму 
610 0 # $a Хлебопекарные печи Эксплуатация - Пособия по техминимуму 
700 # 1 $a Мархель  $b П. С.  $g Павел Сильвестрович 
701 # 1 $a Веверс  $b П. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070403  $g psbo