
Окислительные процессы в пищевых жирах и методы борьбы с ними / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Маркман, А. Л. |
Опубликовано: | М. , 1963 |
Физические характеристики: |
40 с. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|