Микробиологические основы пастеризации вина: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во высш. образования СССР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мальцева, М. А. |
| Опубликовано: | М. , 1956 |
| Физические характеристики: |
18 с.; 1 л. табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15067920000 | ||
| 005 | 20070329170019.0 | ||
| 010 | # | # | $d Беспл. |
| 021 | # | # | $a RU $b [56-51494] |
| 100 | # | # | $a 20070329d1956 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Микробиологические основы пастеризации вина $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f М-во высш. образования СССР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1956 |
| 215 | # | # | $a 18 с.; 1 л. табл. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Мальцева $b М. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070329 $g psbo |