Технология хлебопекарных и кормовых дрожжей: [Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Малков, А. М. |
| 出版: | М. : Пищепромиздат , 1962 |
| 實物描述: |
236 с. : илл. ; 22 см
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||