Культивирование дрожжей Saccharomyces cerevisiae расы XII при непрерывном спиртовом брожении на заторах, осахаренных культурами плесневых грибов: (№ 736. Техн. микробиология). Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Воронежский технол. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Макеев, Д. М. |
| Опубликовано: | Воронеж , 1967 |
| Физические характеристики: |
32 с. с илл.; 2 л. граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||