... Хлеб: (Приготовление, свойства, суррогаты и потребление)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лялин, Л. М. |
| Издание: | 2-е доп. и перер. изд. |
| Опубликовано: | Л. : Науч. хим.-техн. изд-во НТУ ВСНХ СССР, тип. Химтехиздата , 1930 |
| Физические характеристики: |
42 стр. : илл., черт. и диагр. ; 25×18
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||