Протеолитические ингибиторы фасоли и их влияние на биологическую ценность пищевых белков и некоторые функции организма животных: (093): Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. биол. наук / АМН СССР. Ин-т питания
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ляйман, М. Э. |
| Опубликовано: | М. , 1971 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||