Теория сушки капиллярно-пористых коллоидных материалов пищевой промышленности / Моск. технол. ин-т пищевойпром-сти Министерства пищевой пром-сти СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лыков, А. В. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, тип. им. Воровского в Калуге , 1946 |
| Физические характеристики: |
287 стр. с черт., 1 л. граф. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||