|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14655560000 |
| 005 |
20070322201527.0 |
| 010 |
# |
# |
$d Беспл.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [71-80700]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070322d1971 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Новые методы технохимического контроля кондитерского производства
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1971
|
| 215 |
# |
# |
$a 80 с.
$c ил.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Лекция для заочников курсов «Повышение техн.-экон. знаний работников кондитерской пром-сти»
$f Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. Ин-т повышения знаний чл. НТО пищевой пром-сти
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 79. Перед загл. авт.: И. С. Лурье, канд. техн. наук
|
| 345 |
# |
# |
$9 1500 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Кондитерское производство - Технохимический контроль
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.143:658.562.012.7:543+[016.3]
|
| 700 |
# |
1 |
$a Лурье
$b И. С.
$g Иосиф Саулович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070322
$g psbo
|
