Технология макаронного производства: Рек. Учеб.-метод. советом ГУУЗ'а НКПП СССР в качестве учебника для втузов НКПП СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лукьянов, В. В. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Калуге , 1939 |
| Физические характеристики: |
422 с. : илл. и черт. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||