Технология макаронного производства: [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Лукьянов, В. В. |
| Издание: | 4-е, переработ. изд. |
| Publié: | М. : Пищепромиздат , 1959 |
| Description matérielle: |
248 с. : илл. ; 26 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||