Технология свеклосахарного производства: [Учебник для техникумов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Литвак, И. М. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 13-я тип. Главполигсафиздата-тип. Моск. картонажной ф-ки Главкондитера , 1949 |
| Физические характеристики: |
288 с. с илл.; 1 л. схем ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||