Исследование причин кристаллических помутнений крепленых вин и разработка методов их предупреждения: (05.18.08): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ239620,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Линецкая, А. Е.
Опубликовано: М. , 1974
Физические характеристики: 32 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr14339880000
005 20070320181032.0
021 # # $a RU  $b [74-12532а] 
100 # # $a 20070320d1974 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование причин кристаллических помутнений крепленых вин и разработка методов их предупреждения  $e (05.18.08)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1974 
215 # # $a 32 с.  $c граф. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 30-32 (10 назв.) 
686 # # $a 05.18.08  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Линецкая  $b А. Е.  $g Александра Ефимовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070320  $g psbo